Wednesday, March 27, 2013

菲律賓 九日八夜之旅 (Day 1) - HK > Puerto Princesa

Hong Kong > Clark > Manila > Puerto Princesa

這幾天香港一直在下雨,每天張開眼都看到窗外陰陰沉沉的,整個人都提不起勁... 難得可以逃離這灰沉的城市,大清早六點多爬起床都不覺累,興奮奕奕地出發去機場。

陽光海灘和Bitches(?),我來了!

Monday, March 25, 2013

Diveholic.我在海底飛翔

2011年3月,為了約好的Sipadan潛水之旅,被人捉了去了Cebu考潛水牌。這是我第一次正式接觸潛水(之前跟旅行團鬧著玩的那些不算啦),結果這一潛,從此就上癮了。


a school of jack fish @ sipadan

Sunday, March 24, 2013

街坊泰菜 - 金香茅泰國菜館

老媽罷煮一天,晚飯就到附近的泰國菜館解決。這家餐廳已開了好一段日子,但門面甚不吸引,因此一直過其門而不入。這晚來到,沒想到還遇到我的泰拳老師,能吸引到真正的泰國人來用餐,不知道這店的味道是否真的如此正宗呢?

小店空間有限,因此座位有點迫窄,但店內很多小擺設都滲著異國風味,感覺很地道的小店。職員們看似正宗泰國人,態度還不錯,挺友善的。

前菜要了個木瓜沙律,沙律份量十足,冰凍爽脆的木瓜絲、蕃茄碎、生菜,再配上滲著木瓜汁甜味、魚露香和檸檬酸的沙律醬汁,清新開胃,很快就被掃清了。

木瓜沙律

Saturday, March 23, 2013

麵控一日遊(下)- 小王牛肉麵


在和味拉麵祭中吃完兩碗迷你拉麵,心靈空虛之餘肚子也空蕩蕩,想起這廣場有間開張不久,從高雄過來的小王牛肉麵,就襯機拜訪一下吧。

小王牛肉麵簡介
  • 創立於1973年
  • 2008年台北牛肉麵節「行銷爭霸戰」與「美味人氣王」雙料冠軍
  • 2010年世界溫州人烹飪大賽最佳風味獎冠軍

麵控一日遊(上)- 荷里活廣場和味拉麵祭(勝浦Beach Style / 淺草玉川)

鑽石山荷里活廣場繼牛肉麵祭後,上月底又舉辦了另一個麵祭,係港人近期至愛既日本拉麵,當中最矚目既莫過於「一蘭」和「富山麵家」。雖然「一蘭」即將在香港開分店,但有機會快人一步優先品嘗,也特地來走了一轉。

[香港和味拉麵祭]

和味拉麵祭將於 2013 年 3 月 23 日 (星期六) 至 3 月 24 日(星期日) 在鑽石山荷里活廣場舉行,在會場可以 $40 捐款換取拉麵券 1 張,並憑券到拉麵攤位領取拉麵 1 碗,所得款項會捐給港日文化教育交流基金。活動每日限定提供 2500 碗,每人每日最多只可以換 5 張拉麵券,大家可品嘗到包括「一蘭」等名店拉麵。

參展拉麵店:
北海道地區: 元祖北海道拉麵函館
東北地區: 淺草玉川
關東/中部地區:勝浦Beach Style
西日本地區: 富山麵家(Ramen Iroha)
九州地區: 一蘭 

Wednesday, March 20, 2013

Fiat Caffè - 實力派意國Caffe


「女人買野佢手緊,自已買車就有銀,寧為靚車棄六親,以為揸車好性感」

80年代林振強作為男人的這首打油詩,到今時今日仍然適用。身邊那群二十出頭三十未到的大男孩,除了評女打機睇波,還愛講車。當然,愛看美女不代表男生們會為了Baby靚相而去Baby Cafe食飯,這晚來到這間以Fiat為主題的Cafe,看到的是一大班不愛講車(或者,只愛講男人揸咩車)的年青OL們在內擺post拍照。

Cafe旁就是名車展覽區,各食客們當然是「唔買都睇下」啦!

Saturday, March 16, 2013

滋味分子 - 摩廚麵館

作為麵控,早就把摩廚加到我「想去」的名單中。某個晚上,在沒有相約好的情況下,朋友提議到這裡吃飯,沒想到我們這心有靈犀呢(笑)。

簡潔淨白的裝潢,既有中式感覺,又帶著西方的優雅,這分子料理店給人一種中西互融的感覺。店內有兩張小檯子,但這晚我們沒事先預訂,因此被安排坐到Bar檯。