茶餐不能沒雞脾 - 祥發茶餐小廚

兒童節，當然要吃些兒時美食，回味一下童年時的簡單快樂。

McDonald's開心樂園餐？
Come On James，老娘至少要吃兩個才夠飽。

這時候，剛好在OpenRice看到一張瑞士雞脾的照片。
閃著油光的雞脾肥美誘人，立即約私樓男友返去見呀媽食雞脾相約小學雞同事們Lunch Time一起去咬雞脾。

Read More

海鮮煲仔飯 - 銓滿記餐廳小廚

想起煲仔飯，很自然地就會想起廟街，但這種低溫下要約姊妹們行街買衫後去踎大排檔，實在有點... 難得給我發現這茶餐廳有不錯的海鮮煲仔飯，雖然茶記還是帶有一份麻甩味，但至少不用凍冰冰坐在街旁的摺櫈上嘛。

本以為茶餐廳不用訂檯，沒想到8pm左右來到門口，居然站滿了等位的客人 雖然友人替我打電話預訂了，但我們還是要等上一會，看來這店人氣可不錯呢。等位閒著沒事幹，先在門口看看餐牌...除了傳統的排骨、肉餅、田雞之外，還有扇貝、蟶子、鮑魚、象拔蚌...多種選擇，每款連原煲老火湯和油菜也不過是$6x-$8x，晚餐來說不貴耶！

Read More