十里洋場 外省滋味 - 南京東路

我家大媽是上海人，這可愛的女人，最了解我愛的口味和濃度，自小已用美食抓住我的胃和我的心。人家說「隔離飯香」，我敢說「我媽才是老薑」。

身邊有不少朋友都喜歡吃上海菜，不時也會問我那間上海館子值得推薦... 老實說，真正上海菜的那種濃油赤醬，可沒多少香港人受得了。香港賣的上海菜，多經過改良，調味較為輕宜，但與其盲目追求不合自己口味的「正宗」，倒不如放開懷抱吃一頓對胃口的滿足。

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上海家庭麵 - 滄浪亭(紅磡)

我家附近開了間新的上海麵店，家裡的上海大媽由發現這新店第一天開始就吵著要去一試。這天假期，終於有機會和她一起去吃個晚餐。

店子面積不大，只得四張四方形木檯，最多能容納十多二十個客人吧。店員應該是來自同一個家庭，下單的工作主要由母女負責，她們招呼點菜時態度很親切，用餐氣氛還不錯。餐具有別於一般傳統上海館子，感覺相當新穎，像筷子架也是特別訂製，令木筷子不會接觸到檯面，很貼心的設計呢。

 

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吃在荃灣(上)：民豐粉麵行

有時候真的很佩服各大Blogger，每天都用心的發佈Blog文和食評，相比起來自覺懶得很... 

對，小妞過著標準的香港人生活：Weekdays工作忙得要命（加班是常識吧），每天吃過晚飯回到家後賴在線上死不去睡，結果要用Weekend來補眠。Offline時間實在太有限，未寫的食評越積越多，本來還打算把以往的Backpacker Journal轉化成Blog文，但看看schedule，只怕到2036也未有時間寫。

禮拜六正是補眠的大好日子，日上三竿醒來，被荃灣工作的友人召了過去，說帶我去找好吃的。餓腸轆轆的我立即帶上我的小相機，出發去荃灣！

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