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Wednesday, March 5, 2014

我愛虎咬豬 - Bao Wow 刈包熱

最近在Facebook和Instagram上到處都看到「刈包」的相片,這款台灣小吃,一下子成為香港最新熱潮之一,位於灣仔的BaoWow,就是以刈包為主打的食店。

上網查了一下,才知道「刈」這個字如何發音(音:掛),有些人會把「刈」包寫成「割」包,最因為它們在台語中是同音的。(題外話:寫Blog不時都要上網做資料搜集,從中還真的學到不少新知識)

Sunday, July 21, 2013

撥亂反正 - 程班長台灣美食

老娘今年內已去了三次台灣,回港後除了想念那邊的美景和當地人的熱情,當然少不了台灣美食!這幾年日本的拉麵店紛紛進註香港,中菜也有不少小店冒出,但就是卻沒聽過有台灣餐館有意來港發展。在香港請別人介紹台灣食店...唔...豪大大和天茗茶算不算?東想西想,就是說不出一家有名又好吃的。

Saturday, March 23, 2013

麵控一日遊(下)- 小王牛肉麵


在和味拉麵祭中吃完兩碗迷你拉麵,心靈空虛之餘肚子也空蕩蕩,想起這廣場有間開張不久,從高雄過來的小王牛肉麵,就襯機拜訪一下吧。

小王牛肉麵簡介
  • 創立於1973年
  • 2008年台北牛肉麵節「行銷爭霸戰」與「美味人氣王」雙料冠軍
  • 2010年世界溫州人烹飪大賽最佳風味獎冠軍