母親節快樂 - 咖啡亭

一年總有兩日，Facebook會被一連串的鮮花跟禮物洗版。兩個都是女人很重視的節日，一個叫情人節，另一個是母親節。身為女人，深明我們這物種天生愛計較，因此每年都會花心思去買禮物和安排節目，保障姊弟倆可以繼續吃到上海大媽的美食。

老媽天性節儉，每年都會說「唔好出去食啦今日好貴咖」，最後每年我都是用「我Book左位啦媽」，甚至加上「比左訂啦唔去都冇得退咖」作為藉口說服她外出慶祝。今年本打算訂晚餐Buffet，但老媽堅持不要在母親節多給酒店賺那一百幾十塊，最後選了咖啡亭的下午茶Buffet，價錢相當便宜，老媽也興奮地答應了。

隆堡集團期下的餐廳，如Ava，Glo和Azure等，食物水準相當不錯。咖啡亭與Ava同樣位於尖沙咀隆堡麗景酒店內，聽聞食物質素也是令人滿意的，母親節下午茶自助餐加一後也不用$200，卻可以吃到海鮮、魚生、熱盤和甜品，的確很難不心動。

海鮮區內供應著青口、小龍蝦、翡翠螺和凍蝦，小妞因皮膚過敏不敢多吃，只試了隻小龍蝦，沒雪味之餘肉質還帶點彈性，不錯，至於老媽則一口氣吃了數碟海鮮，說挺鮮味的。

抵抗得了海鮮，卻抵擋不住魚生的誘惑。魚生款式不算多，但光是那肥美豐郁的三文魚，已贏了一眾普通壽司連鎖店。

熱盤方面款式比想象中多，有中式點心、咖哩、也有煎羊排等肉類可供選擇，略嫌肉類方面過熟了點，肉質有點鞋，其他的菜式味道都不俗。比較欣賞的是這裡提供的即製意粉，讓人客自行選擇口味和配料，上檯時新鮮熱辣，味道處理得宜，雖不是Al Dente的硬度，但至少不會過軟，咬起來還是彈牙帶勁的，值得一吃。

早已對那甜品區虎視眈眈，數盤鹹點過後，忍不住出手掃甜點！隆堡Cupcake外表精美，味道卻很普通，反倒喜歡那些平實的檸檬芝士蛋糕、意大利芝士餅和鮮果撻，檸檬芝士蛋糕酸甜適中，味道清新自然，和意大利芝士餅一樣芝味十足。鮮果撻外皮鬆脆，配上香甜吉士和鮮果，吃起來不覺膩。燕窩燉蛋和麵包布甸蛋味香濃，燉蛋的熱度跟幼滑度都很不錯。

除了預先準備的甜品，還有即叫即做的Pancake，軟滑的餅皮帶著濃郁的蛋香，看來這裡的用料一點也不馬虎耶。

這個價錢可以吃到如此有水準的Buffet，老媽笑著說要再來encore呢！看到老媽滿足的笑容，這天總算任務完成順利過關。順帶一提，這裡星期六、日及公衆假期也有供應下午茶Buffet，成人只需$158（加一服務費），晚餐也只是$398，很吸引呢。

謝謝你每天的辛勞照顧，媽，母親節快樂！



咖啡亭 ★★★★
地址 : 尖沙咀赫德道8A隆堡麗景酒店1樓
電話 : 3550 0275


母親節自助下午茶
供應時間：15:15-17:00

價錢： 成人$178 / 小童$138
* 以上價目須另收加一服務費