Saturday, January 5, 2013

港式熱狗 - 丹麥餅店

自問胃納比一般女生大,這晚剛吃完拉麵,經過這小店,忍不住又買了隻熱狗和友人分來吃。
曾在銅鑼灣老店附近工作,除了熱狗,炸雞翼/ 雞脾也做得相當不錯,稱得上價廉物美 lol

懷舊價錢牌
懷舊價錢牌










即叫即做的熱狗,咬下去暖呼呼的,愛吃肉的還可以選孖腸,這次我就加了芝士一試。$10一隻熱狗,當然不會是高級食材,但那綿密實在的白麵包口感,連切割面也加以烘焗的小心思,和自家製醬料的混合,令這熱狗吃起來分外好吃。不特不提的是經驗豐富的老闆,一把年紀還親身在店面招呼人客,簡單和他聊了幾句,說到銅纙灣老店,老闆說多年前已想出高價把鋪面買下,但業主不願意,只想長收租,言談間聽得出他對這餅店的熱愛... 真心希望那百多個笑臉評價可以不會於某天消失。



這年頭,因租金而結業的餐廳何其多,有多少店主能堅持那份對食物的熱情,開拓另一條路繼續做?換了地區,店面縮水了不少,風光不再但人情味仍在,要繼續加油哦老闆!


評分:★★★★
推介美食: 熱狗  
是次消費: 每人約HKD10 (其他)




丹麥餅店 
地址 :尖沙咀厚福街7A號C舖    
電話 : 2722 1133
類別 :港式、小食/熟食店、漢堡包
消費 : $40以下


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