Thursday, July 25, 2013
Sunday, July 21, 2013
撥亂反正 - 程班長台灣美食
老娘今年內已去了三次台灣,回港後除了想念那邊的美景和當地人的熱情,當然少不了台灣美食!這幾年日本的拉麵店紛紛進註香港,中菜也有不少小店冒出,但就是卻沒聽過有台灣餐館有意來港發展。在香港請別人介紹台灣食店...唔...豪大大和天茗茶算不算?東想西想,就是說不出一家有名又好吃的。
Monday, July 1, 2013
上海家庭麵 - 滄浪亭(紅磡)
我家附近開了間新的上海麵店,家裡的上海大媽由發現這新店第一天開始就吵著要去一試。這天假期,終於有機會和她一起去吃個晚餐。
店子面積不大,只得四張四方形木檯,最多能容納十多二十個客人吧。店員應該是來自同一個家庭,下單的工作主要由母女負責,她們招呼點菜時態度很親切,用餐氣氛還不錯。餐具有別於一般傳統上海館子,感覺相當新穎,像筷子架也是特別訂製,令木筷子不會接觸到檯面,很貼心的設計呢。
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