Sunday, December 30, 2012

中伏 - 糖百府 Tong Pak Fu

比起正餐,我們女生更重視甜品這一環,飯後特地過來,為的就是那一口甜。

入座時檯上只有一張餐單,上面只有3種甜品...
各式窩夫:無;Brownies:無;蘋果批:無

這餐單真的是你們店的嗎?huffy

店員另外遞上一張餐單,這次選擇較多,最後選了 chopstick心太軟配雲尼拿雪糕($52),chopstick焗蘋果金寶配雲尼拿雪糕 ($48)和 chopstick厚紅豆配抹茶秋香 ($35)

厚紅豆配抹茶秋香
厚紅豆配抹茶秋香


抹茶秋香,原來也會熱漲冷縮。今年夏天在黑布街分店吃的秋香,比這個大一倍有多,這秋香抹茶瘦弱得可憐,雪花冰茶味不足,底下的紅豆也過甜.. 秋香你返屋企裝下身,自我增值下先出黎見人啦。

焗蘋果金寶配雲尼拿雪糕
焗蘋果金寶配雲尼拿雪糕

蘋果金寶像是整容失敗,鬆餅大大粒散修修的混在蘋果中,提子乾不見踪影,雪糕味輕淡,整體味道尚可接受,但建議別用「蘋果金寶」這名字,人家可是一層蘋果餡加葡萄乾,一層牛油麵粉粒,頂頭再加雪糕的精致甜品,這碟不修邊幅的東西,只能叫「鬆餅粒配蘋果加雪糕」。

心太軟配雲尼拿雪糕
心太軟配雲尼拿雪糕


我愛心太軟,除了那朱古力流心外,還有旁邊那半凝固的麵糊質感,相中所見已是這個小蛋糕僅有的流心,外邊那蛋糕焗得非常熟,甚至帶一點燶味,吃到一半我們已開始討論其他提供出色心太軟的餐廳,連批評眼前這蛋糕的心機也沒有。

店員的態度,比這天8度的天氣更冷,丟下帳單那刻,真的是挑戰我們EQ。

甜品,是女生們的大事,作為一間甜品店,製作請認真一點好嘛?
吃到不好吃的甜品,花錢之餘還浪費了Quota,老娘可是真的會發飆的。


評分:


糖百府 Tong Pak Fu
地址 : 尖沙咀彌敦道100號The One 5樓1號小食亭    
電話 : 2880 5328
類別 : 港式、甜品/糖水
消費 : $40以下

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